ST. PAUL, Minn. – Mediteranska hrana može pomoći osobama kod kojih je dijagnozirana Alzhamerova bolest da žive duže nego pacijentima koji jedu više tradicionalnu zapadnu hranu. Studija je objavljena 11. septembra, 2007, u medicinskom magazinu Američke Akademije Neurologa.
Ova studija je u New Yorku pratila 192 osobe sa Alzhajmerovom bolešću u prosjeku četri i po godine. A tokom istraživanja umrlo je 85 osoba. Istraživaći su došli do zaključka da u 76 posto slučajeva pacijenti koji su se najviše pridržavali mediteranske hrane nisu umrli tokom istraživanja, za razliku od ispitanika koji nisu uzimali mediteransku hranu.
“Ljudi koji su se više pridržavali mediteranske hrane, smanjili su stepen mortaliteta” dokazuje studija autora Nikos Scarmeas, MD, MSc, Columbia University Medical Center u New York, i člana Američke Akademije Nerologije. “Naprimjer pacijenti koji pate od Alzhaimerove bolesti, a koji se pridržavaju mediteranske hrane smanjuju stepen mortaliteta, živjeći u prosjeku duže za jednu godinu i tri mjeseca od pacijenata, koji se ne pridržavaju mediteranske hrane.”
Pretodna istraživanja Scarmeas-a i saradnika demonstrirala su da zdravi ljudi koji jedu mediteransku hranu smanjuju rizik oboljenja od Alzhaimerove bolesti. Studije su također pokazala da ljudi koji se više pridržavaju mediteranske hrane žive duže za razliku od onih koji se više hrane tradicionalnom zapadnom hranom tj. hranom koja je više zasićenom sa masnoćom i mesom i manjim unosom voća i povrća.
“Nove prednosti mediteranske hrane sve se više dokazuju” kaže Scarmeas. “Moramo više istražiti da bi doznali da li jedenje mediteranske hrane također pomaže Alzhaimerovim pacijentima da imaju manje kognitivne smetnje, održavajući njihove svakodnevne vještine, radi kvalitetnijeg života.
Mediteranska hrana uključuje veće unošenje voća, povrća, mahuna, žitarica, ribe tj. hranu sa manjom količinom masnih kiselina, odnosno smanjenu količinu masnih kiselina, mlječnih proizvoda, mesa i peradi; i manji unos alkohola.
